Restoranas Grey, su vaizdu į Katedrą

+370 633 22677

Užklausa

Informacija atnaujinta: 2024-10-28

Šventinė Naujųjų Metų vakarienė
Naujuosius metus sutikime kartu pačioje Vilniaus širdyje! Pro langą stebėdami naujametinę Katedros aikštę ir mėgaudamiesi
šventine vakariene ir gyva muzika

2 aukštas …Grey restoranas. Gyvos muzikos koncertas, scenoje grupė TEKA
Programa 20:00 – 00:00. Kaina 185.00 €
1 aukštas …Grey baras. DJ Linas Vaitkevičius, pasiruoškite šokti!
Programa 20:00 – 03:00. Kaina 165.00 €

…Grey darbo laikas iki 3:00 val.
Kontaktai +370 636 67735 |

Šventinė 5 patiekalų vakarienė | Durys atsidaro 19:30

20:00 – 21:00 pasitikimo gėrimas. taurė MOUTARD Champagne Grande Cuvée Brut | kokteilis Gyvatės eliksyras.
20:00 – 21:00 šefo komplimentas. Duona | ančių kepenėlių Foie gras | abrikosų džemas | lašišos musas troškinti špinatai | jautienos paštetas | Confit česnakas | triušienos užtepėlė | Wakame.
21:10 – 21:30 šaltas užkandis. Hamachi tartaras | kefyro ir moliuskų sultinio padažas | upėtakio ikrai marinuotas svogūnas | krapų aliejus | Nasturtos.
21:45 – 22:00 atgaiva. Obuolių šerbetas | kivių tyrė | pasiflorų likeris | džiovinti kiviai | rojaus
obuoliukas.
22:15 – 22:45 pagrindinis patiekalas. Ėrienos šonkauliukai | Parmezano – žolelių plutelė | prancūziška bulvių košė | raudono vyno padažas | Eringi grybas | kaulų čiulpų pabarstukai | gėlės.
arba
Lašišinio upėtakio filė | burokėlių – panko plutelė | kreminis balto vyno padažas | violetinių bulvių kremas glazūruotos morkytės | moliuskai | Edamame pupelės.
23:00 desertas. Belgiško šokolado pyragėlis su čili | liofilizuotos avietės | aukso dulkės | levandos.

23:30 užkandžiai likusiam vakarui. Švediškas stalas