Restoranas Grey, su vaizdu į Katedrą

+370 633 22677

Užklausa

Informacija atnaujinta: 2023-10-30

Šventinė Naujųjų Metų vakarienė
Naujuosius metus sutikime kartu pačioje Vilniaus širdyje! Pro langą stebėdami naujametinę Katedros aikštę ir mėgaudamiesi
šventine vakariene ir gyva muzika

2 aukštas …Grey restoranas. Gyvos muzikos koncertas, scenoje Marabu Band
Programa 20:00 – 00:00. Kaina 170.00 €
1 aukštas …Grey baras. DJ Linas Vaitkevičius, pasiruoškite šokti!
Programa 20:00 – 03:00. Kaina 150.00 €

…Grey darbo laikas iki 3:00 val.
Kontaktai +370 636 67735 | info@restoranasgrey.lt

Šventinė 5 patiekalų vakarienė | Durys atsidaro 19:30

20:00 – 21:00 pasitikimo gėrimas. taurė MOUTARD Champagne Grande Cuvée Brut arba kokteilis Drakono liepsna (džinas, tonikas, tyrė, drakono vaisius)
20:00 – 21:00 šefo komplimentas. Gillardeau austrė | Yuzu Ponzu padažas | laimo lapų arbata | šiso lapas
21:10 – 21:30 šaltas užkandis. Lašišos Gravlax | burokėlių ir aviečių tyrės | česnakinė duona | Vinaigrette marinuoti pankoliai
21:45 – 22:00 atgaiva. Juodųjų serbentų šerbetas | sniegas | imbierinių sausainių žemė | Chambord gervuogių likeris
22:15 – 22:45 pagrindinis patiekalas. Jautienos išpjovos steikas | kreminis pipirinis padažas | trumų – bulvių gratinas |
konfi šalotinis svogūnas | vyšniniai pomidorai
arba
Geltonpelekio tuno filė | salierų – wasabi tyrė | jaunos morkytės | Broccolini | kaparėlių Beurre Blanc padažas | šafrano tiulis
23:00 desertas. Šokoladinis džiaugsmas | kontriu įdaras | baltojo šokolado ganašas | granatų kremas | džiovinti apelsinai

23:30 užkandžiai likusiam vakarui. Švediškas stalas
krevetės tempuroje | aštrūs vištienos sparneliai | kepti daržovių suktinukai | įvairūs sūriai | rūkytos mėsytės | padažai |
marinuotos alyvuogės | vaisiai